Geschichte von Civetta-Weine

1994 pflanzten mein Vater und ich auf dem Mte Sugherello bei Manciano im Süden der Toskana 620 Rebstöcke. Im einzelnen waren dies  530 Rebstöcke Sangiovese grosso, 30 R. Merlot, 30 R. Sangiovese piccolo und 30 R. Cabernet Sauvignon. 1998 genossen wir unseren ersten eigenen Wein. Wer den Chianti als Weintyp gerne trinkt, wird auch unseren Civetta schätzen.

Im Jahr 2000 entschlossen wir uns unseren Civetta Rotwein in der Schweiz zu verkaufen. Die zirka 1000 Flaschen pro Jahr welche unser Hobby liefert sind auch für unsere grosse Familie zuviel für den reinen Eigenkonsum.

Zur Zeit bieten wir neben dem eigenen italienischen Rotwein noch einen Schweizer Weisswein an. Der St. Saphorin "Les Bassinges" des sympathischen Weinproduzenten Pierre-Luc Leyvraz ist ein hervorragender Chasselas vom Genfersee. Dieser mehrfach prämierte Chasselas (u.a. Schweizer Meister im Chasselas Cup, Coup de coeur im Hachette Führer) ist auch nach unserer Meinung einer der besten Chasselas den wir kennen.  

Civetta-Weine